好好吃沙拉！人人都能輕鬆上手的103道輕食沙拉X101種特製佐醬 好書推薦













好好吃沙拉！人人都能輕鬆上手的103道輕食沙拉X101種特製佐醬

  • 譯者：牟仁慧
  • 出版社：博碩

    新功能介紹

  • 出版日期：2012/07/23
  • 語言：繁體中文


這本好好吃沙拉！人人都能輕鬆上手的103道輕食沙拉X101種特製佐醬讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程

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商品訊息功能:

你對沙拉的印象是否只是停留在－

沙拉只是一堆生菜組成的冷盤料理？
沙拉只是開味菜，不能當正餐？
仍舊認為沙拉＝吃不飽、容易餓的代名詞？
搭配的佐醬只有千島醬、凱薩醬或和風醬？

本書要更正這些成見，並大聲告訴你：「沙拉真的好好吃，請你要好好吃沙拉！」

本書不單單只丟給你食譜而已，從事前準備，教你如何選購食材、處理與保存食材，並教你好好把握美味沙拉的5個黃金法則。而在製作沙拉佐醬部分，作者公開私房公式：「糖：食用醋：鹽=1：2：1/2」，只要掌握好搭配食材的特性，並依個人喜好的口感進行調整，你就可以製作出擁有具自己個性的沙拉餐點。

103道沙拉X101種佐醬=每天都有不同的特色沙拉
一天一盤 ~ 養成食用新鮮沙拉的健康好習慣吧！

本書特色：

．冰箱內的食材和廚房中的基本調味料就足以變出一盤沙拉。
．從基本沙拉到韓式沙拉，網羅各式各樣的沙拉。
．符合大眾口味的101種沙拉佐醬。

善用冰箱內的食材！－超簡易沙拉
營養均衡的一盤！－飽足感沙拉
無負擔輕盈又窈窕 ~ －減肥沙拉
活用度200%！適合搭配白飯及熱湯－韓式沙拉
容易被忘記的－基本沙拉
Plus recipe!活用剩餘材料的省錢料理－果汁&三明治

作者簡介

金煐斌

是料理教室「湯匙間」的經營者，同時也是位料理研究家，專門研發符合大眾口味的食譜。更是一位人氣料理講師，吃過並做過她料理的人都認為作者比親生媽媽都還懂得自己的心。同時身兼Living Sense、女性朝鮮、Cookand…等雜誌以及朝鮮日報、Focus等報社的專欄作家，她的著作有《泥土、海洋、微風所組成的天然飯桌》、《一天一餐素食》、《發酵食品的飯桌》、《40種不同的橄欖油料理》、《陽光滿載的天然飯桌》、《點心大集合》、《小菜40》、《媽媽！我要吃點心》、《5人5色 我家的小菜》…等。

為了要打破人們覺得沙拉難做又複雜的迷思，作者特地編寫了這本《好好吃沙拉》！您可以享用簡單多樣又好吃的沙拉，現在就用一盤盤的沙拉展開健康的生活吧！









一句話，一輩子，一生行



放下就能自在



學會放下，活在當下



逆中求勝：改變一生的365句話



YES,I Can!加油，我可以！——做個快樂、自信的自己！



該放下的時候就放下—智在生活篇



當你放開雙手，擁有的即是一切！



成為傑出少年的十個方法



博客來劉墉的趣話人生





  • 譯者：牟仁慧
  • 出版社：博碩

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  • 出版日期：2012/07/23
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

柯市長首登陸！會上海市長夜遊黃浦江

柯文哲首度出訪大陸出席上海雙城論壇，上海市長親自接待，還由市台辦官員陪同夜遊黃浦江，柯文哲強調以往兩岸交流都在於高層，現在透過地方，特別是上海和台北都是兩岸先進城市，可以多多互相學習。

台北市長柯文哲vs.記者：「怎麼會選擇遊黃浦江？就他們安排的。」

邁開步伐，柯文哲首度以台北市市長身份出訪大陸，但是大陸民眾知到他是誰嗎？

民眾vs.記者：「柯文哲有聽過嗎？沒有沒有。」

TVBS記者黃星樺：「出席雙城論壇第一個(夜間)行程，就是夜遊黃浦江，似乎想要淡化政治性，定調為城市交流。」

上海市台辦主任李文輝：「後面就是那個環球中心。」

上海市台辦主任李文輝，親自陪同遊黃浦江，仔細講解陸家嘴夜景，柯文哲雙手抱胸仔細聽。

台北市長柯文哲：「市長你好你好，我們來來來，台北跟上海是兩岸城市當中，算是最先進的，我想彼此都有可以互相學習的地方。」

登陸第一天晚宴，上海市長楊雄親自接待，上海致贈貝殼鑲嵌名為白玉幽香的漆盤，柯文哲回贈掛在市政府的畫作，至於大陸關心的92共識議題，柯文哲再次表達尊重。

台北市政府發言人林鶴明：「上海市長有提到這個部份想法(92共識)，柯文哲過去一貫也是對於這個，上海方的一些想法，大陸方的一些立場，表達理解與尊重。」

這次來上海參加雙城論壇，柯文哲依舊坐經濟艙安全門的位子，還自己拉了登機箱。

空服人員vs.柯文哲：「喜歡靠窗還是靠走道？靠走道好了。」

18日雙城論壇將在上海瑞金賓館開幕，柯文哲也住在此處，外界認為也是，大陸官方對柯文哲以市長身份來訪的重視。























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