完全圖解 中-西-日式餐桌禮儀：正式場合零失誤 打造滿分個人形象 好書推薦













完全圖解 中-西-日式餐桌禮儀：正式場合零失誤 打造滿分個人形象

  • 譯者：何姵儀
  • 出版社：遠足文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/04/27
  • 語言：繁體中文


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從餐具的擺置與使用到葡萄酒的選擇及品嘗

超過120張圖片詳盡解說29大主題

確實掌握各式餐桌禮儀重點

關鍵時刻儀態滿分！


身處美食時代，每個人在餐廳或小餐館聚餐的機會也越來越多了。有時朋友會招待我們參加結婚喜宴或小型派對，有時則是公司的主管或前輩邀請我們吃飯，甚至是圍繞著學校那些令人想念的師長聚餐，場合可說是琳瑯滿目。

談到禮節，大家通常都會忍不住想到那是一連串嚴格又囉嗦的規矩，然而事實並非如此。想要與人共享一頓愉快的餐點，就必須懂得體諒並且稍微顧慮同席用餐的人。只顧著自己先吃完，或者完全不管別人吃完了沒，你是不是覺得這樣的情況並無不妥呢？換成是你，坐在旁邊的人吃東西囫圇吞棗、吱吱嘖嘖地發出聲音，看到這樣的情況你，還會想跟那個人聊天嗎？好不容易可以享受一頓美食，但是這樣的情況是不是讓你感到吃到嘴裡的食物變得索然無味呢？

也就是說，想要讓共用餐點的每一個人享受一頓美好的宴會，就必須先學會用餐禮儀才行。

本書分為日式、西式與中式料理這三個部分，從料理的基礎知識將基本的用餐禮儀加以匯整。不單是介紹用餐禮儀，還盡量解說這麼做的理由，盡量加深大家對於這些禮儀的理解。常聽有人說明知這是一頓非常難得的餐會，卻因為不懂得禮節而緊張到完全記不得自己吃了什麼。更令人意外的是，很多人根本就不敢在正式的場合裡用餐。出國旅遊的國人雖然每年都在增加，但是在國外用餐的時候，對於用餐禮儀這方面卻比在國內吃飯時還要來的忐忑不安。

不管參加什麼樣的聚餐，都希望本書能夠派上用場，讓大家能夠放心地享受一頓美食。



本書特色

◆日式宴會的就座方式

榻榻米房的就座方式／跪坐的正規坐法／如何舒解跪坐的姿勢／座椅席以西式坐法為基準／手提包或小東西放在桌上有違禮儀／順手地用小毛巾擦手／餐巾紙對折後鋪放在膝上／懷紙放在飯桌上或座墊前／上座與下座

◆西式宴席相關知識

關於餐前酒／如何就座／如何放置手提包／如何使用．擺放餐巾／如何使用擦手巾／用餐的速度／關於吸煙／如何乾杯／如何喝．拒絕喝啤酒

◆中式開宴前的禮儀

在等候室的禮儀／如何品中國茶／如何就座

◆如何品嘗中式料理

關於餐具的擺置／如何分取菜餚／餐後筷子的擺法









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  • 出版社：遠足文化

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內容來自YAHOO新聞

泰反軍政府遊行 數百人參加 博客來

（路透曼谷19日電）數以百計活躍分子今天無視政府抗議禁令，在首都曼谷遊行示威；這是罕見的反強硬派軍政府集遊活動。



在抗議民眾高喊「不要獨裁」遊行的同時，警方排成一列列，有些抗議民眾拿著反軍政府的旗幟，和平遊行經過曼谷民主紀念碑，抗議政府動用外界抨擊的嚴刑峻法讓批判者噤聲。

這項遊行是為了紀念泰國軍方發動政變推翻戴克辛（Thaksin Shinawatra）9週年，這場軍事政變被不少泰國人視為引發國內無解衝突的導火線，這場衝突迄今沒有減弱跡象。

這些示威群眾參加在曼谷法政大學（ThammasatUniversity）舉行的一項論壇，這項論壇獲得泰國政府批准，但遊行到校外的活動則遭到駁回。中央社（翻譯）



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/泰反軍政府遊行-數百人參加-151150914.html













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